2009-01-19から1日間の記事一覧

ねぎ焼きのマリネ

うん、これはうまかった。ワインに合います。ぶつ切りネギ塩ぽっかレモンごま油強火で一気にネギを焼いて和えるだけ。ごま油の量は少な目でレモンを多く掛けるとうまい。ネギはもっと細かくサイコロにしたほうが良い。