2009-01-19 ねぎ焼きのマリネ 今宵のおつまみ うん、これはうまかった。 ワインに合います。 ぶつ切りネギ 塩 ぽっかレモン ごま油 強火で一気にネギを焼いて和えるだけ。ごま油の量は少な目でレモンを多く掛けるとうまい。ネギはもっと細かくサイコロにしたほうが良い。