何回か作っているけど、軽く食べられて、スープまで楽しめるから面白い。 良いお肉を使うのがポイントなんだと思う。 梅が合う。万能ネギもあるとかなり違う 鶏肉にかたくりこと塩を振って、茹でる。それで梅肉と万能ネギ。 鶏ムネ肉(ささみのほうが良いかも…

よくまとまっていて、再読するにも現代史を知る上でも確認の上でも良い。 だけど、二冊読むのに、3カ月くらい掛かってたりするのに、あまり頭に入っていなかったりもする。 北朝鮮とかイスラエルがどんな経緯で今の情勢にあるのか。 中国、ロシアの革命と抑…