2009-06-04 しょうが焼き 今宵のおつまみ >しょうが焼き。 しょうがを削って、みりん、お酒、醤油を1:1で、蜂蜜を気持入れる。 あまり焼き過ぎないで、さっと焼いて、たっぷりのキャベツと一緒に。空芯菜のしゃきしゃき感に最近はまってます。